适合夏天做的小吃(夏季必备！5大清凉美味小吃推荐)

适合夏天做的小吃(夏季必备！5大清凉美味小吃推荐)

夏天到了，气温逐渐升高，酷热难耐。此时，最能解暑的方法莫过于享用一份清凉的美食。下面，我们为大家推荐五种适合夏天做的小吃，在炎热的夏日，让您感受到一丝清凉的滋味。

1.凉皮

凉皮是陕西秦川地区的传统特色美食,以面皮软香、爽口、美味而著名。在炎炎夏日，一份凉皮既可解暑，又可开胃。用手剥成一片片面皮，夹上黄瓜丝和豆腐丝,淋上麻酱汁，辣味可根据自己的口味加适量的辣油或辣酱，是很受欢迎的夏季美食。在家里也可以尝试做一做哦！

2.凉拌西红柿

凉拌西红柿是一道极其简单又美味的夏日小吃，只需要用刀将西红柿切成小块，加入适量的盐、糖、醋、蒜粉、葱花、香菜、橄榄油等作料进行调味即可。用西红柿的酸甜口感搭配各种作料，非常清爽可口。此外，西红柿还富含多种维生素，能够起到滋润肌肤，增强体质的作用。

3.草莓雪糕

草莓是夏季时节的水果之一，不仅酸甜可口，而且富含维生素C和矿物质。我们可以用新鲜草莓和牛奶打成泥状，再混入适量的砂糖和鲜奶油，用雪糕机搅拌成冰凉的草莓雪糕。在炎热的夏季，一口草莓雪糕，清凉舒爽，简直是夏日里最完美的享受。

4.凉拌海带丝

海带是一种极富营养的海洋蔬菜，含有大量碘质和藻胆素，对人体有很好的调节甲状腺功能的作用。将海带丝用清水洗净后，用开水焯烫一下，然后放入切碎的蒜末、辣椒、醋、酱油、香菜等作料拌匀，再放入冰箱中冷藏成型即可食用。凉拌海带丝的口感脆嫩，清爽可口，是夏日餐桌上不可错过的佳品。

5.芒果沙拉

芒果是夏季水果中的一种，原产于热带气候，营养价值极高。将新鲜芒果削去果肉，切成块状，然后加入适量的沙拉酱、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等，彩色搭配，口感清爽鲜美，不仅颜值高，而且营养价值丰富。其中，含有的芒果醇对肝脏有保护作用，能够降低胆固醇和三酰甘油，促进身体的健康。

总结

夏日炎炎，人们常常感到口渴、出汗。这个时候，享用一份清凉的小吃，不仅可以增加身体的水分摄入量，而且还能解暑去热。推荐的五道小吃，风味独特，味道美妙，可以尝试做一下哦！