100道家常菜名字大全(100款经典家常菜谱大全，勾起你对美食的全部渴望和幻想)

100道家常菜名字大全

在家里做饭是每个人都会的一件事情，经常做饭的人往往都有几款经典的家常菜。今天，为了让大家能够丰富自己的口味，我们准备了一份100道家常菜名字大全。以下便是这100款经典的家常菜。

川味口水鸡

川味口水鸡是一道非常经典的川菜，起源于成都。它以鸡肉为主料，再加上一些调料和配菜做成。它的味道麻辣可口，非常适合爱辣的人。这款家常菜也非常容易制作，在家就能做出正宗的川味口水鸡。

爆炒土豆丝

爆炒土豆丝是一道非常简单又非常美味的家常菜。它的主料是土豆，再加上一些调料和配菜做成。这道菜口感酥脆，而且味道也非常好吃。因此，它经常被做为一道下饭菜，深受人们的喜爱。

红烧肉

红烧肉是一道非常经典的家常菜，在家庭中非常常见。它的主料是猪肉，再加上一些调料和配菜做成。这道菜味道鲜美，入口即化，非常适合和米饭一起食用。它的制作方法也非常简单，是一道非常适合家庭厨房的菜。

水煮肉片

水煮肉片是一道四川特色菜，以牛肉为主料，再加上一些调料和配菜做成。这道菜味道麻辣可口，非常适合爱辣的人。它也很容易制作，只需要将牛肉切片煮熟，再加上调料和配菜即可。

川香麻辣小龙虾

川香麻辣小龙虾是一道非常流行的川菜，以小龙虾为主料，再加上一些调料和配菜做成。这道菜味道麻辣可口，非常适合爱辣和爱小龙虾的人。制作方法也非常简单，只需要将小龙虾煮熟，再加上调料和配菜即可。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道四川名菜，以鸡肉为主料，再加上花生米、干辣椒等配料做成。这道菜味道鲜美，麻辣可口，非常适合和米饭一起食用。制作宫保鸡丁也非常简单，是一道非常适合家庭制作的菜品。

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道非常健康的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将鲈鱼蒸熟，再加上一些调料和配菜即可。这道菜适合所有年龄段的人食用，尤其是喜欢清淡口味的人。

蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝是一道非常健康的海鲜菜品，它不仅味道鲜美，而且还富含营养。制作方法也非常简单，只需要将扇贝蒸熟，再加上一些蒜蓉和调料即可。这道菜非常适合和白酒一起食用，可谓是一道非常经典的家常菜。

蒸排骨

蒸排骨是一道非常经典的家常菜，它的主料是猪排骨，再加上一些调料和配菜做成。这道菜味道鲜美，口感也非常好，非常适合和米饭一起食用。而且，它的制作方法也非常简单，是一道适合初学者的菜品。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜之一，以豆腐和肉末为主料，再加上豆瓣酱、花椒等调料做成。这道菜味道鲜美，麻辣可口，非常适合和米饭一起食用。不过，它的制作方法稍有些复杂，需要掌握一定的技巧。

梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道非常经典的广东菜，以猪肉为主料，再加上梅菜、调料等配料做成。这道菜味道鲜美，口感也非常好，非常适合和米饭一起食用。而且，它的制作方法也比较简单，可谓是一道家常菜中的经典。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道四川名菜，以猪肉为主料，再加上木耳、胡萝卜等配料做成。这道菜味道鲜美，口感也非常好，非常适合和米饭一起食用。制作方法也非常简单，是一道适合初学者的家常菜。

蚝油生菜

蚝油生菜是一道非常健康的家常菜，以生菜为主料，再加上蚝油等调料做成。这道菜味道清香，营养丰富，非常适合和米饭一起食用。而且，它的制作方法也非常简单，是一道非常适合家庭制作的菜品。

干煸豆角

干煸豆角是一道非常经典的川菜，以豆角为主料，再加上干辣椒等调料做成。这道菜味道鲜美，口感也非常好，非常适合和米饭一起食用。而且，它的制作方法也非常简单，是一道适合初学者的家常菜。

水煮鱼

水煮鱼是一道四川特色菜，以鱼肉为主料，再加上豆芽、木耳等配料做成。这道菜味道鲜美麻辣，非常适合和米饭一起食用。但是，它的制作方法较为复杂，需要一定的厨艺技巧。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常经典的家常菜，以猪排骨为主料，再加上醋、糖等调料做成。这道菜味道鲜美，口感也非常好，非常适合和米饭一起食用。制作方法也非常简单，是一道适合初学者的菜品。

烤羊肉串

烤羊肉串是一道非常经典的烧烤美食，以羊肉为主料，再加上调味料和蔬菜等配料制作而成。这道菜味道鲜美，香味扑鼻，非常适合和啤酒一起食用。不过，它的制作过程较为繁琐，需要搭配合适的器具。

椒盐鸡翅

椒盐鸡翅是一道非常适合做夜宵或者小吃的美食，以鸡翅为主料，再加上椒盐和调料做成。这道菜口感酥脆，味道香辣，非常适合和啤酒一起食用。制作方法也非常简单，适合不同程度的厨艺人士。

炒芸豆肉末

炒芸豆肉末是一道非常健康的家常菜，以芸豆和猪肉末为主料，再加上干辣椒等调料做成。这道菜口感脆嫩，味道香辣，非常适合和米饭一起食用。制作方法也非常简单，是一道适合家庭制作的菜品。

炒青菜

炒青菜是一道非常简单又非常健康的家常菜，以蔬菜为主料，再加上调料和配菜做成。它的制作方法非常简单，适合厨艺不高的人士。而且，它的口感也非常好，适合所有年龄段的人食用。

香菇鸡汤

香菇鸡汤是一道非常养生的家常菜，以鸡肉和香菇为主料，再加上调料做成。这道菜味道鲜美，营养丰富，非常适合所有人食用。它的制作方法也比较简单，是一道适合家庭制作的养生汤品。

东坡肉

东坡肉是一道非常有名的宁波菜，以猪肉为主料，再加上酱油、糖等调料做成。这道菜味道鲜美，入口即化，非常适合和米饭一起食用。不过，它的制作方法较为复杂，需要用到一定的厨艺技巧。

麻辣香锅

麻辣香锅是一道传统川菜，以肉类、蔬菜等多种食材组合而成，再加上麻辣调料烹饪而成。这道菜味道鲜美麻辣，非常适合和米饭一起食用。但是，它的制作过程较为繁琐，需要花费较多时间。

红烧鱼块

红烧鱼块是一道非常健康的家常菜，以鲫鱼、鲤鱼等为主料，再加上调味料和蔬菜等配料做成。这道菜味道鲜美，香味扑鼻，非常适合和米饭一起食用。制作方法也比较简单，适合不同程度的厨艺人士。

鲍鱼海参炒面线

鲍鱼海参炒面线是一道非常豪华的家常菜，以鲍鱼、海参和面线为主料，再加上鲜鱼、鸡蛋等辅助料做成。这道菜味道鲜美，口感丰富，非常适合作为节日餐或者宴席上的一道主菜。

鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭是一道非常简单又很有营养的家常菜，以米饭和鸡蛋为主料，再加上蔬菜等配料做成。这道菜很适合早餐或者下午茶的时候食用，营养价值也非常高。

蚂蚁上树

蚂蚁上树是一道以粉条、肉末、辣椒酱等为主要原料的汉族传统名菜。这道菜味道鲜美，香味扑鼻，非常适合和米饭一起食用。制作方法也比较简单，是一道适合家庭制作的家常菜。

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是一道非常简单又非常健康的家常菜，以韭菜和鸡蛋为主料，再加上调味料做成。这道菜营养丰富，口感也非常好，而且制作方法也非常简单，是一道适合初学者的家常菜。

炒饼干

炒饼干是一道非常简单又非常有趣