50道家常菜(50款家常菜，让你带着食欲好好过冬)

50道家常菜

冬季到来，气温逐渐降低。在这个寒冷的季节里，我们需要一些暖胃的美食来填饱肚子、增强体力。下面分享50道家常菜，让你带着食欲好好过冬。

1. 煎蛋炒饭

简单易做的炒饭，再加上一块金黄香脆的煎蛋，绝对是物超所值的美食。

2. 辣炒肉丝

咸辣鲜香，口感极佳的辣炒肉丝，是冬季暖胃的好选择。

3. 地三鲜

色香味俱佳的地三鲜，里面有土豆、茄子、青椒等多种蔬菜，营养丰富又美味。

4. 蒜香排骨

香蒜味配上鲜嫩多汁的排骨，口感奇佳。可以搭配米饭或者粥一起食用。

5. 豆腐水饺

面皮薄馅儿大的豆腐水饺，不仅响应了节俭之风，而且非常美味。

6. 素炒青菜

偶尔吃吃素炒青菜，可以清淡口味，增加营养，又可以让我们放松肠胃。

7. 红烧豆腐

豆腐的蛋白质含量非常高，红烧豆腐可以增加食欲，滋润口腔，还可以预防贫血。

8. 佛跳墙

传统福建名菜，佛跳墙是一道奢华的汤菜，主要由海鲜、肉类、菇类和烤鹅等组成，可以味蕾大开。

9. 炸酱面

北京特色，香辣可口的炸酱面是冬季不可缺少的美食之一。

10. 麻婆豆腐

四川名菜之一，辣中带麻，舌尖一番，让你一口接一口地吃下去。

11. 糖醋里脊

色香味俱佳，口感鲜美，还能预防感冒的天然美食。

12. 木须肉

瘦肉加上胡萝卜、青椒、香菇等佐料，味道略带酸甜，是一道适口又营养的美食。

13. 干煸豆角

豆角口感细腻，营养丰富，干煸豆角煎炸过后，更加美味可口。

14. 炒腰花

炒腰花作为一道清淡的美食，口感鲜美，适合多种搭配食用。

15. 炖牛腩

入口即化的牛腩，肉质鲜美，配上香味浓郁的汤汁，让你回味无穷。

16. 醋溜白菜

家常菜之一，酸酸甜甜的口感，营养丰富又开胃。

17. 葱姜炒蟹

口感鲜美，蛋白质含量高的葱姜炒蟹，是冬季不可错过的美食。

18. 烤鱼

烤鱼是一道富有地方特色的美食，入口鲜美，马上勾起你的食欲。

19. 狮子头

江苏名菜之一，香喷喷的肉丸搭配上汤汁，一定会让你流连忘返。

20. 农家小炒肉

农家小炒肉是一道热量较高的美食，口感肥美，可以加强营养，让你温暖全身。

21. 清蒸鲈鱼

口感清爽，鲜嫩味美的清蒸鲈鱼，就算是不爱吃鱼的人也会被其鲜美的口感所折服。

22. 番茄炒蛋

美味又营养的番茄炒蛋，是适合一家人的家常美食。

23. 水煮肉片

四川居民的最爱，辣味十足的水煮肉片越辣越好。

24. 炒豆芽

口感清脆，营养丰富的炒豆芽，清淡的味道适合夜宵。

25. 韭菜鸡蛋饺子

韭菜和鸡蛋的味道非常搭配，加上包子的口感，让你一口接一口。

26. 西红柿鸡蛋面

西红柿和鸡蛋搭配的美味面条，遇到冬季滋阴补血的需求效果更佳。

27. 酸菜鱼

喜欢吃辣的人可以尝试一下酸菜鱼，口感香鲜，回味无穷。

28. 担担面

担担面作为川菜中的明星，锅贴冬天口感更佳。

29. 酸辣汤

酸辣汤可谓是四川特色菜之一，辣味酸味结合，回味无穷。

30. 炖鸡汤

炖鸡汤不仅补身体元气，还很美味。配米饭或者馒头更适合寒冷的季节。

31. 温州瓯柑炖猪蹄

瓯柑的多汁加上猪蹄的香味，让你在寒冷的季节里感受到来自南方的温暖。

32. 麻酱凉粉

凉粉的口感清爽，再加上麻酱的香气，让你口腔生津，回味无穷。

33. 糖醋鲤鱼

鲤鱼肉质细腻，口感清爽。搭配上酸甜可口的糖醋汁，让你食欲大增。

34. 冰糖燕窝

燕窝富含蛋白质，非常滋补。加上冰糖的甘甜，让你裹上一层暖意。

35. 麻辣小龙虾

小龙虾的香味和麻辣的口味，是不少人热爱的美食。适合和朋友聚餐、欢庆节日。

36. 风味火锅

火锅是冬季不可缺少的美食，可以选择油炸、水煮、干锅等多种风味，让你越吃越开心。

37. 握手丸子

握手丸子是四川特色美食，入口香、口感鲜美，是一道适合家庭聚餐的美食。

38. 孜然排骨

孜然有助于增加食欲，而排骨丰富的钙质则有助于提高免疫力。

39. 鳝鱼豆腐汤

鳝鱼的蛋白质含量很高，有补肾益气的作用。再加上豆腐的营养，让这道汤菜十分美味。

40. 咖喱鸡

咖喱鸡是一道风味奇特、色香味俱佳的美食，适合和家人分享。

41. 太极菜包

瓢儿童谣中的美食，传承百年，口感独特，是许多人的最爱。

42. 鲍汁扇贝

扇贝入口鲜美，适量食用可以帮助增强抵抗力。

43. 福建八宝菜

烹饪技巧特别，充分体现了福建的烹饪文化，八宝菜肉质鲜美，汤汁清爽。

44. 榨菜肉丝炒面

榨菜和肉丝的口感相得益彰，再加上面条的香气，让你一口接一口地吃下去。

45. 红烧带鱼

带鱼的肉质鲜美，营养丰富。煮红烧带鱼可以锁住鱼的鲜美，让你体力倍增。

46. 麻辣鱼头

鱼头含有丰富的蛋白质，与麻辣搭配，让你的味蕾飞跃。

47. 南瓜、红枣、花生煲猪骨汤

此汤具有补脾胃、养血安神、健脾止泻等功效，是冬季暖胃必备美食。

48. 酱香排骨

酱香排骨色泽金黄，口感嫩滑。让人口感飨受，一次吃不够。

49. 红烧鲫鱼

鲫鱼是补肾养血的好食材，红烧鲫鱼鲜美可口，回味无穷。

50. 萝卜炖牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，萝卜中的维生素C能够增强人体免疫力。两兼相成，做成菜肴更是美味营养。