去饭店必点的30个菜(30款饭店必点菜，绝对不能错过！)

30款饭店必点菜，绝对不能错过！

无论是在商务宴请还是家庭聚餐中，点菜都是必要的环节之一。在各式各样的菜品中，有哪些是常年必点的呢？下面就来给大家介绍一下30款饭店必点菜，绝对不能错过！

热菜类

宫保鸡丁

宫保鸡丁作为中国八大菜系之一川菜中最有名的菜肴之一，深受广大食客的喜欢。其颜色鲜艳，口感独特，非常适合配饭或配啤酒享用。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川省传统川菜之一，在中国很多地方都非常受欢迎，其特点是酱汁鲜美，味道微酸，适合口味清淡的人食用。

蚂蚁上树

蚂蚁上树是一道传统的浙菜菜品，也广受全国各地的喜爱。其主要材料是粉丝和肉末，颜色鲜艳，味道特别，口感丰盈。

干煸豆角

干煸豆角是一道家常菜，地道的川菜，以豆角为主料，少量的小肉丁和少量的干辣椒、花椒炒制，豆角鲜香，口感脆爽，符合现代人的健康饮食要求。

回锅肉

回锅肉是一道四川咸菜，也是川菜中非常有名的特色食品。其独特的味道和色泽，适合广大食客品尝。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川传统川菜，也是世界著名的中式“麻辣口味”。其材料主要是豆腐和牛肉颗粒，加上特制的豆瓣酱、花椒、生姜、葱等，香辣可口、鲜美不油腻。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝同样也是一道非常受欢迎的美食，在饭店中也是不可缺少的菜品之一。粉丝入味，扇贝鲜美，搭配蒜蓉味，口感丰富爽口。

葱爆羊肉

葱爆羊肉是中国传统菜肴，以不油腻、鲜美爽口、营养丰富而著名。以精选大块羊肉为主将羊肉切成薄片后，加上特制的酱料，搭配上鲜嫩的葱花，非常好味。

红烧排骨

红烧排骨是一道颇为经典的家常菜，口感鲜美，营养价值高。其主要材料是排骨，口感细腻嫩滑，并且有着浓郁的酱香味。

汤饮类

酸辣汤

酸辣汤是一种传统的华北汉族特色汤菜，以其酸辣可口而享誉中外。以肉丝、木耳、豆腐结等配料为主，酸辣适宜，鲜美开胃。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道非常简单的汤菜，却非常适合中国人的口味。新鲜的西红柿搭配了鸡蛋的绵密，呈现出浑厚的色彩和美妙的味道。

老火汤

老火汤主要选用优质的食材，经过长时间的熬煮而成。其独特的口感、浓郁的滋味，可以让你尝到生活的真谛。

羊肉汤

羊肉汤是中国汤类中的代表之一，以其契合当季的鲜美，且滋补功能极佳。其汤底鲜美，配菜良多，一口下去让人回味无穷。

咸鱼豆腐汤

咸鱼豆腐汤是以咸鱼配以豆腐制作而成的浙菜汤品，以豆腐西红柿等食材制作而成，浸渍在汤汁里的咸鱼味道醇香，口感独特。

海鲜类

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼，以鲈鱼为主要食材，食材选用新鲜并且口感鲜美的海鱼。将鲈鱼去鳞、掏出内脏，加入适量的酒、姜片和葱。口感滑嫩，鲜美可口。

龙虾

龙虾是一道非常受欢迎的海鲜大菜，在饭店中也是不可缺少的菜品之一。其肉质厚实鲜美，味道特殊，可以满足不同口味的食客喜好。

烤生蚝

烤生蚝是一道比较特别的海鲜料理，适合喜欢用烤炉进行烹饪的厨师制作。口感Q弹，滋味鲜美，万分惹味。

蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝是一道口感清淡的海鲜菜品，以大口径的扇贝作为主要材料，用蒜蓉调味后，通过蒸制的方式熟化入味，滋味浓郁。

素菜类

麻辣豆腐

麻辣豆腐是四川名菜，苍白的豆腐在料酒、豆瓣酱、八角、麻椒等多种辛香料的烘托下，变得香辣可口、营养丰富。

糖醋里脊

糖醋里脊主要使用里脊肉为主要材料，热度刚刚好、甜度适中，入口香酥嫩滑。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道餐桌上非常流行的副菜，口味清爽，简单易学，还有种淡淡的爽口感觉，是炎炎夏日必点的菜品。

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋是一道家常菜，口感细腻且有营养，是非常喜爱的素菜之一。将鸡蛋与韭菜一起炒至六、七成熟，颜色鲜艳，口味清香可口。

养生菜

养生菜营养丰富，口感清新，是现代人注重健康饮食的不二之选。其独特的价值与气质，在众多饭店菜品中独树一帜。

宫保茄子

宫保茄子是主要以茄子为原料的川菜，具有宫保鸡丁一样的特色美味。茄子炒至表皮香脆，口感变得更加滑嫩，搭配上特制的酱料，口感更佳。

蘑菇炒青菜

蘑菇炒青菜是一道口感细腻的素菜，适合健康饮食的人群食用。蘑菇和青菜自然的搭配，口感绵软、清香扑鼻。

主食类

京酱肉丝拌面

京酱肉丝拌面是一道京味小吃，选用韭菜、豆芽和豆皮外星人鸳鸯拼贴成的面丝，口感鲜美，还可以提高身体的能量。

炸酱面

炸酱面是一道既实惠又美味的小吃，选用红豆沙、瓤糯米、薄饼和炸酱四种食材制作，外酥里嫩，口感极佳。

蛋炒饭

蛋炒饭是一道非常实惠美味的主食之一，在饭店中也是必点菜品之一。它寓意着“有米饭有鸡蛋”，富有能量、营养丰富，是很多吃货们的最爱。

酱肉焖饭

酱肉焖饭是一道十分地方特色的主食，具有浓郁的口味和不可复制的特色美味。其酱肉酱香浓郁，米饭饱满可口，让人吃后口感满分。

蒸饺

蒸饺是一道传统的中国小吃之一，具有鲜美口感和丰富营养，深受广大食客的喜爱。以猪肉、韭菜、木耳等多种食材为主，口感鲜美。

海鲜焗饭

海鲜焗饭是一款口感丰富、鲜美可口的主食，以海鲜、芝士、大米和奶油为主要材料，烤制出来的米饭香气四溢，口感十足。

糯米鸡

糯米鸡是广东省特色美食，选用糯米和各式食材，肉质鲜美、口感细腻润滑，锅香爆裂的味道甚至让意犹未尽。

炒年糕

炒年糕是一道非常受欢迎的小食品，口感脆嫩，微甜微辣，人们吃后会感到口感十足，非常惹味。

总结

以上推荐的30款饭店必点菜品，涵盖了海鲜类、素菜类、汤品类、主食类、热菜类等多个品种，希望大家在下次用餐时，能够更好地选择到自己喜爱的美食，既满足了口味，又提高了餐饮体验。