招待客人十道的家常菜(10道家常菜款待好友)
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2023年09月19日 17:33 100
贝壳一六八作者
招待客人十道的家常菜
想要给朋友来客时展现你的厨艺,但是又不想让自己太累,那么就试试下面这十道简单易做的家常菜吧。它们不仅好做,还能让你的客人享用到美味的食物。
![招待客人十道的家常菜(10道家常菜款待好友)](http://www.beike168.com/zb_users/upload/2023/09/20230916151113169484827354486.jpeg)
(图片来源网络,侵删)
一、蒜蓉炒菜心
菜心洗净,切段,锅中倒油烧至八成热后加入蒜米炒香,炒至金黄色捞出,加入菜心翻炒,加盐,炒至变色即可。
二、白灼虾
虾洗净,加盐少许,姜切成丝,放入开水中焯烫1-2分钟,捞出装盘,沾酱油食用。
三、蒜香煎茄子
茄子切片,蒜切末,锅中加油,放入茄子煎至两面金黄色,加蒜末翻炒,加盐即可出锅。
四、红烧肉
五花肉洗净,热水焯烫切段,锅中加入适量油,放入五花肉爆炒,调入酱油,糖,料酒,姜片煮滚后加入水,煮至五花肉变软后即可。
五、麻婆豆腐
豆腐切块焯水,锅中加适量油放入牛肉末煸炒,加入豆瓣酱,姜蒜末,泡椒面炒香,加入豆腐块,加盐炖煮5分钟。
六、宫保鸡丁
鸡胸肉切丁,用盐,淀粉和料酒腌制。葱姜蒜切末,花生炒熟,锅中倒油加入葱姜蒜爆炒,加入鸡肉丁翻炒,加入番茄酱和酱油翻炒,加入花生即可。
七、煎蛋
锅中倒入适量油,放入打散的鸡蛋,煎至两面金黄色即可。
八、青椒肉丝
瘦肉切丝,青椒切丝,锅中加油烧热后加入肉丝煸炒,加入青椒丝,加盐炒出水分即可出锅。
九、清炒菜花
将菜花分成小朵,锅中倒油烧热,加入泡姜片略炒后加入菜花翻炒,加盐调味即可。
十、番茄炒蛋
将鸡蛋打散,放少量盐,锅中倒油加少量盐,将鸡蛋倒入锅中摊煎成蛋皮,放入番茄丁翻炒,最后再放入蛋皮即可。
以上十道家常菜不仅美味简单,而且可以让你的朋友们大快朵颐。快行动起来,给大家做一顿美味佳肴吧!
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