每天烧菜的菜谱(每日一菜:简单易做的菜谱推荐)
每日一菜:简单易做的菜谱推荐
周一:番茄炒蛋
1. 准备鸡蛋、番茄、青葱、盐和油。
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2. 将鸡蛋打入碗中打散备用,番茄切块,青葱切段备用。
3. 热锅加油,将打散的鸡蛋倒入锅中煎至金黄色后盛出备用。
4. 热锅加油,放入番茄块炒软后加盐,再倒入煎好的鸡蛋拌炒均匀。
5. 最后撒上青葱即可。
周二:西红柿鸡蛋汤
1. 准备鸡蛋、西红柿、青葱、盐和清水。
2. 西红柿切丁,青葱切段备用。
3. 将清水烧开,加入西红柿丁煮至软。
4. 打入鸡蛋搅拌均匀倒入汤锅中,轻轻地搅拌避免蛋花太大。
5. 煮沸后加盐调味,撒上青葱即可享用。
周三:蒜香排骨
1. 准备排骨、蒜、盐、生抽、料酒和油。
2. 排骨剁成小块,蒜切末备用。
3. 锅中放入油烧至六成热,加入排骨煎至两面金黄后捞出备用。
4. 热锅加油,放入蒜末爆香后倒入少量生抽和料酒。
5. 加入煎好的排骨拌炒均匀,撒上盐即可出锅。
周四:鸡蛋蘑菇汤
1. 准备鸡蛋、蘑菇、青葱和清水。
2. 蘑菇切片,青葱切段备用。
3. 将清水烧开,加入蘑菇片煮至软。
4. 打入鸡蛋搅拌均匀倒入汤锅中,轻轻地搅拌避免蛋花太大。
5. 煮沸后撒上青葱即可享用。
周五:蒜泥白肉
1. 准备猪肉、蒜、生姜、料酒、盐和米醋。
2. 猪肉切成薄片,蒜和生姜切末备用。
3. 将猪肉片放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
4. 加入蒜末、生姜末、料酒、盐、米醋拌匀。
5. 蒸锅烧开后把拌好的猪肉片放进去蒸10分钟即可。
周六:番茄牛肉汤
1. 准备牛肉、番茄、青葱和水。
2. 牛肉切块,番茄切块,青葱切段备用。
3. 将清水烧开,加入牛肉块煮至熟后捞出备用。
4. 热锅加油,放入番茄块炒软后倒入牛肉汤中。
5. 加入煮好的牛肉块拌煮均匀,撒上青葱即可享用。
周日:红烧鸡翅
1. 准备鸡翅、生姜、蒜、盐、生抽和清水。
2. 生姜和蒜切末备用。
3. 鸡翅切开,热锅加油,将鸡翅煎至两面金黄后捞出备用。
4. 锅中加油,将姜蒜末爆香后倒入少量生抽和清水。
5. 加入煎好的鸡翅拌炒均匀,加盖焖煮15分钟,撒上盐即可出锅。
希望这七道简单易做的菜谱能给大家的烹饪生活带来一些启发,让您每天都能轻松做出美味的家常菜。
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