万宁本地人美食(探寻万宁特色美食，本地人最爱这些！)

万宁本地人美食

万宁是海南岛最北端的一个市，素有“海上田园”之称。作为海南省的第二大县级市，这里拥有着丰富多样的美食文化，其中许多美食是当地人传承至今的经典菜肴。下面，就让我们一起探寻万宁的特色美食，看看本地人最爱哪些吧！

万宁牛肉粉

牛肉粉应该是海南最为著名的面食之一，而万宁的牛肉粉则以鲜香浓郁的特色味道而深受当地人喜爱。制作牛肉粉的面条又细又滑，牛肉切成薄片放在上面，然后加上一些芝麻酱，以及各种辣椒酱、豆瓣酱等调味品，味道鲜美、香醇。价格实惠，很受年轻人和外地游客的喜爱。

万宁咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是海南的地方菜肴之一，而万宁的咖喱炒蟹则是口味十分独特的美食之一。寻常的咖喱炒蟹口味偏辣，而万宁的则以鲜香味为主，同样适合不太习惯辣菜肴的人食用。螃蟹的汁水和咖喱的香味相互渗透，吃起来口感滑腻，十分开胃。不过，由于需要大量的螃蟹和咖喱，价格相对较高。

万宁油漆饼

油漆饼是万宁的传统糕点之一，以米粉和绿豆粉为原料制成。烤制时，先将饼粉团压成适当的形状，再用涂满糖浆的毛刷在饼面上“刷”上一层亮闪闪的糖浆，看上去就像真正的油漆一样。口感酥脆，但不会过于甜腻，深受年轻人和老年人的欢迎。这里提议大家可以前往南城美食街嚐一嚐这一特色小吃。

万宁椰子鸡

万宁的椰子鸡是一道结合了海南特色食材的菜肴，通过用椰汁和鸡肉一起烹制，让鸡肉的鲜嫩味与椰汁的醇香味完美融合。每一口鸡肉都能让你感受到十足的鲜花味，在万宁一带都有众多的店面街边摊以及夜市摊都有椰子鸡，供应十分充足。价格也非常实惠，如果爱吃鸡肉的人可一定不能错过！

万宁海南黄牛肉

万宁海南黄牛肉是万宁的特色美食之一，非常适合吃肉爱好者们。一般厨师会选择黄牛弯腰处的肉肉质最好, 海南黄牛肉成份中有多种不饱和脂肪酸和天然谷氨酸，可以增加人体抵抗力，这一道菜采用多种不同工艺烹饪，每一道都有口感和味道独特。它肉质充满弹性，嚼起来非常有口感，特别是煮到好了的汤味道飘香，很受本地居民和外地游客的喜爱。

结语

这里介绍的五种是万宁当地比较有特色的美食，当然还有很多小吃和特色菜肴等着您来发掘。不论您是当地人还是外地游客，要是你有来万宁的机会，一定要记得品尝这些美食，一定会让你回味无穷！