万宁兴隆美食攻略(万宁兴隆美食攻略：品味海南特色小吃)

万宁兴隆美食攻略：品味海南特色小吃

万宁兴隆镇是海南三沙市万宁市的一个美食街区，这里有着各种各样的特色小吃，从早餐到宵夜，都能满足游客的胃口。以下是五种必尝的海南兴隆小吃。

1. 兴隆鸡脚冻

兴隆鸡脚冻是海南兴隆镇最为知名的特色小吃之一，这道小吃以鸡脚为主要原料，加入猪骨和猪皮等配料慢慢熬制而成。鸡脚的胶质很好，所以熬制出的鸡脚冻口感十分的滑嫩。鸡脚冻是海南人的传统美味，尤其是夏季食用，清爽解暑。

2. 蛋黄包芋头

蛋黄包芋头是兴隆镇另一种非常受欢迎的特别小吃。这道小吃是用芋头和虾仁混合在一起制成的，蒸熟后再用糯米粉包裹蛋黄，最后再蒸煮而成。蛋黄包芋头的口感丰富，芋头软糯，虾仁鲜嫩，蛋黄鲜香多汁，绝对是一道值得品尝的小吃。

3. 煎粿条

煎粿条是海南的传统小吃，在兴隆镇可以品尝到地道美味的煎粿条。兴隆镇的煎粿条和传统的不一样，它用咸菜、花生碎、肉丁煮烂后放在煎粿条上，再抹一层豆酱，最后在锅里煎至两面金黄即可。煎粿条的口感香脆鲜美，是一种让人回味无穷的小吃。

4. 烤红薯

兴隆镇的烤红薯非常著名，每个夜晚都会有多个烤红薯摊位在街边上。这些烤红薯大小不一，皮酥肉嫩，甜而不腻。红薯所含的营养价值极高，而且能帮助身体排毒，是一种既有美味又健康的小吃。

5. 铁板炒粉

铁板炒粉是兴隆镇的又一招牌美食。这道小吃的主要特点是用橄榄油烹制，再加入虾仁、肉丝、豆芽等各种配菜，味道鲜美且富有特色。铁板炒粉是一种十分独特的海南小吃，尤其适合夜市上吃到地道的海南美食。

总体来说，兴隆镇是海南特色小吃的一个集中地，各种美味小吃琳琅满目。在这里到处走走，品尝各种海南美食，一定会耐人寻味。