日常小吃做法大全(50款经典易学日常小吃，美食DIY抢手做法大盘点)

50款经典易学日常小吃，美食DIY抢手做法大盘点

无论是闲暇时光还是忙碌的日子里，美食总能为我们带来愉悦和满足感。今天就为大家盘点50款经典易学的日常小吃，让你在家也能DIY出抢手美食。

1. 火腿蛋饭

将米饭和切好的火腿一同翻炒，再打入鸡蛋，搅拌均匀即可煮成一份美味的火腿蛋饭，吃起来香醇可口，营养丰富。

2. 烤面筋

将面筋切成一厘米左右的小块，油炸烤至表面金黄酥脆，口感十分惊人，是不可错过的小吃美味。

3. 卤肉饭

用酱油、甜面酱、糖等材料制成的卤水，将炒好的猪肉腌制一段时间，再加上米饭，即可煮成一份香气四溢、口感极佳的卤肉饭。

4. 煎蛋

将鸡蛋打散，倒入锅中煎熟，同时根据自己的喜好加入适量的盐、胡椒粉等调料，煎蛋香嫩可口，便于制作，是日常小吃的首选之一。

5. 鸡蛋灌饼

在面粉中加入鸡蛋、酵母、盐等材料，揉成面团，分成小球，擀成圆饼，然后加入卤猪肉、调料、葱花等，将灌好馅的饼煎熟即可。

6. 烤鸡翅

用盐、胡椒粉、酱油等材料腌制鸡翅，然后放入烤箱烤熟即可。鸡翅外表金黄，味道鲜美，是美味又方便的小吃。

7. 爆米花

将玉米粒加入锅中，等到玉米粒爆裂时，加入适量的糖和油，再炒煮一会儿，爆米花香甜可口，让人无法抗拒。

8. 香蕉炸丸子

将香蕉切成小块，用椰奶、淀粉、糖等材料制成糊状物，将香蕉块裹上糊状物后放入油炸至表面金黄酥脆即可。

9. 葱油饼

将麻饼裹上葱花、食盐、五香粉等调料，再放入平底锅中煎熟即可。葱油饼香脆可口，外酥里嫩，是很多人的最爱。

10. 炒年糕

将切好的年糕、青菜、蘑菇等材料一起翻炒，加上酱油、蒜末以及适量的水煮熟即可，口感柔软、鲜香可口。

11. 红烧肉

将猪肉煮熟，再用酱油、糖、葱姜蒜等材料炒制，成为一道色香味俱佳的红烧肉，美味可口，深得人心。

12. 糖醋里脊

将猪里脊肉切成一厘米左右的小块，用淀粉、料酒、盐等调料腌制，然后炸熟，再用调料翻炒，即可做出口感松软，味道酸甜的糖醋里脊。

13. 烤红薯

将红薯洗净，上面用刀划上几道口子，放入烤箱烤熟即可。红薯烤熟后香甜软糯，非常适合当做小吃。

14. 烤玉米

将玉米放入烤箱中烤熟，再加上盐、黄油等调料，一份烤玉米就完成了。烤玉米香甜可口，是美味的夜宵小吃。

15. 烤香肠

将香肠切成小块，用烤箱或者锅煎熟，再根据个人口味加入糖醋酱、番茄酱等调料，烤香肠美味可口，深受大家的喜爱。

16. 菜花炒蛋

将菜花焯水后控干水分，再煮鸡蛋熟后切成薄片，用油翻炒，再加入调料即可。菜花炒蛋口感清新、营养丰富。

17. 拔丝香蕉

将香蕉切成小块，上面撒上一层糖，入油锅翻炒，再将香蕉块盛出，用油糖混合后淋在香蕉上即可。拔丝香蕉口感香甜可口，色泽金黄，是夜宵小吃中的佼佼者。

18. 混沌

混沌是一种面食类小吃，通常填入猪肉、韭菜、虾仁等多种食材，制作过程较为复杂，但口感却极佳，是不可错过的美食体验。

19. 炸酱面

炸酱面是一道颇有特色的北京小吃，将葱姜蒜、肉末、黄豆酱等材料炒一炒，再把炸酱加在煮好的面上，一份美味的炸酱面就完成了。

20. 烤肠

将肠子串好后放在炭火上烘烤，肠子烤熟后特别香脆，口感十分出色。

21. 纸包鱼

将鱼肉在调料中腌制后放入饭盒中，再用油煎熟，直接送到餐桌上，口感鲜嫩，特别好吃。

22. 红豆糯米糕

将糯米糍蒸熟，再加上糖、红豆等调料，搅拌均匀后再蒸一次，凝结成为了一份香甜可口的红豆糯米糕。

23. 眉州小吃

眉州小吃是一种不加馅的小笼包，口感糯滑、鲜美可口。

24. 烤鱼

将清洗干净的鱼切片加上各种调料之后，再把鱼片放在炭火上烤熟即可，鲜香可口。

25. 生煎包

生煎包是一种上海特色小吃，将猪肉馅加入少量的水和调料，放入生煎包皮中，入锅蒸煮，表面上涂上一层油，煎至金黄酥脆，口感鲜美。

26. 煎粉丝

将粉丝放入清水中（最好加点盐），再加入少许焦油，放入锅中煮沸一下，并放入切好的肉片和青菜，再用另一只锅子煎馒头。煎粉丝口感独特，非常开胃。

27. 麻团

将糯米粉制成球状后，放入热水中捞出，沾上芝麻、白糖或者红糖即可食用。麻团口感酥脆，清香可口，是一道美味的小吃。

28. 凉皮

将面粉加上清水揉成面团，用擀面杖擀成面皮后切成小段，再加入各种蔬菜和调料拌匀即可制成凉皮，口感柔软清爽，具有清凉解暑之效。

29. 煮饺子

将饺子放入开水中煮沸，再加入冷水，反复多次直到饺子煮透，口感劲道，黄油、酱油等也可根据个人喜好加入，口感更佳。

30. 烤羊肉串

将切好的羊肉片放入串上，用油、盐、孜然粉等调料腌制后烤熟即可。烤羊肉串口感鲜香，是一道经典的小吃。

31. 豆腐脑

将黄豆泡水后磨成豆浆，再将豆浆煮沸加入卤水，调味熬制至一定程度，然后放在碗中加入自己喜欢的辅料，就成了一份美味的豆腐脑。

32. 花卷

将面粉加入发酵粉后揉成面团，醒发后切成小片，再揉成花状，用蒸锅蒸熟即可。花卷香香软软，口感十分独特。

33. 八宝饭

将糯米加水浸泡一段时间后，拌入红枣、莲子、柿子等各种材料，用红豆沙或甜香油涂抹在米团上，蒸煮后制成一份多重口感的八宝饭。

34. 红烧狮子头

将猪肉馅加入葱姜蒜、木耳、香菜等调料拌匀后拍成狮子头状，再入锅炖煮，口感鲜香，色泽油亮，是美味可口的经典小吃。

35. 菜肉馅饼

将切好的瘦肉和食用油一起放入炒锅中煸炒，再加入生菜、芝麻、盐、酱油等调料，搅拌拌匀后制成饼皮即可。菜肉馅饼口感鲜美，是普通的早餐小吃之一。

36. 南瓜饼

将黄瓜泥、南瓜泥等材料放入面粉中揉成面团，然后将揉好的面团放入平底锅中煎熟即可。南瓜饼口感酥脆、营养丰富，是美味健康的夜宵之选。

37. 酸辣汤

将猪骨、干香菇、酸菜等材料放入锅中熬煮，加入鸡蛋、豆腐等辅料，再加入适量的调料即可制成一份口感鲜美、酸爽可口的酸辣汤。

38. 黄焖鸡

将鸡块和一些葱、姜、蒜等调料炒制，加入适量的水、酱油、味精等，用大火煮开后再用小火慢慢炖。黄焖鸡口感鲜美，是一道妙趣横生的小吃美食。

39. 麻辣烫

麻辣烫是一种传统的