糖醋排骨的做法12345比例(糖醋排骨1-2-3-4-5快速做法)

糖醋排骨1-2-3-4-5快速做法

糖醋排骨是一道大众化的美食，做法简单，口感也非常好。下面我们来介绍一种简便的糖醋排骨1-2-3-4-5快速做法。

材料准备

猪肋排500克，葱姜蒜末各适量，料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、醋4勺、水5勺。

食材处理

1.猪肋排洗净切成块，用料酒、生抽腌制10分钟；

2.葱姜蒜切末备用。

烹饪过程

1.把腌好的猪肋排下锅煸炒至金黄，捞出待用；

2.锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；

3.加入白糖炒至融化，再加入生抽、醋、水调成糖醋汁；

4.将煸炒好的猪肋排倒入锅中，用小火煮熟，汤汁浓稠时关火。

糖醋排骨1-2-3-4-5快速做法的小贴士

1.切猪肋排的时候要注意力度，避免破碎影响口感；

2.煸炒的时候要不停翻炒，以免粘锅或糊底；

3.糖醋排骨的糖醋汁可以根据口味多加或减少一些材料的比例；

4.加入水的时候可以加适量的淀粉调成小梁汁，使汤汁更加浓稠；

5.将糖醋排骨装盘时，可以装点芝麻或者葱花增加颜值和味道。

总结

这种糖醋排骨1-2-3-4-5快速做法非常简单易学，是家常菜中的一道常见菜品。如果你需要快速烹制一餐美味可口的糖醋排骨，不妨试一试这个简便做法。