100道家常菜菜名(100款家常菜名单大全，让您轻松做出美味佳肴！)

100道家常菜菜名(100款家常菜名单大全，让您轻松做出美味佳肴！)

家常菜是我们日常餐桌上的必备菜肴，它们不仅味美，而且做法简单易学，是我们做菜的不二选择。以下是100道经典的家常菜菜名，让您轻松做出美味佳肴！

一、红烧肉

红烧肉是一道经典的湘菜，肉嫩味美、色香味俱佳，是家庭聚餐和朋友宴请的不二选择。

二、宫保鸡丁

宫保鸡丁起源于四川，是一道色香味俱佳的佳肴。鸡肉口感嫩滑、微辣微甜，十分开胃。

三、酸菜鱼

酸菜鱼是川菜中的一道名菜，它的特点是口感鲜美，酸辣适宜。

四、鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川菜肴中比较有名的一道菜，口味浓郁、色香味俱佳，是四川菜的代表之一。

五、蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道冷菜，口感清爽、爽口，非常适合夏季。

六、辣子鸡

辣子鸡是一道兼具川菜和湖北菜特色的菜肴，以鸡肉为主料，口感鲜美、酥脆可口。

七、糖醋里脊

糖醋里脊是一道酸甜可口、色香味俱佳的菜品，是广东菜肴中常见的一道家常菜品。

八、麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜肴，以豆腐为主料，口感鲜美、火辣够味。

九、红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是常见的家常菜肴之一，口感嫩滑、入口鲜美。

十、梅菜扣肉

梅菜扣肉是广东传统的一道菜品，口味鲜美，具有浓郁的梅菜香味。

十一、锅包肉

锅包肉是东北菜的代表菜之一，以猪肉为主料，口感酥脆可口、鲜甜可口。

十二、京酱肉丝

京酱肉丝是京菜中的传统名菜之一，口味独特、色香味俱佳，是京城人民的最爱。

十三、炸酱面

炸酱面是中国传统面食之一，以面条为主料，加入炸酱、肉末等佐料，口感独特、美味可口。

十四、荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是江浙菜的一道传统名菜，口感嫩滑、香鲜可口。

十五、冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤为夏季最受欢迎的一种家常汤品，口感清淡、爽口、解渴。

十六、家常蛋炒饭

家常蛋炒饭是中国人常见的快餐之一，味道鲜美，色香味俱佳。

十七、水煮肉片

水煮肉片是川菜的一道传统菜肴，口感鲜美、色香味俱佳，是四川人民的最爱。

十八、小炒肉

小炒肉是中国传统的一道佳肴，以猪肉为主料，口感香鲜可口。

十九、鱼香茄子

鱼香茄子是四川菜肴中的一道特色菜，口感鲜美、酸甜适宜，是四川人民的最爱之一。

二十、清炒时蔬

清炒时蔬是一道健康美味的素菜，以各种时令蔬菜为主料，口感清淡、嫩滑爽口。

二十一、番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是传统的一道家常菜，口感鲜美、色香味俱佳。

二十二、煎蛋

煎蛋是简单易做的一道菜品，可以加入各种佐料调制成菜肴，口感鲜美、营养丰富。

二十三、苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋是一道健康的家常菜肴，口感清淡、营养丰富。

二十四、木须肉

木须肉是一道口感嫩滑、口味浓郁的家常菜肴，以猪肉为主料，口感香鲜可口。

二十五、青椒土豆丝

青椒土豆丝是一道常见的家常菜肴，口感清淡、嫩滑可口。

二十六、扬州炒饭

扬州炒饭是江苏地区常见的特色家常菜肴，口感鲜美、营养丰富。

二十七、糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是一道常见的传统菜肴，以鲤鱼为主料，口感鲜美、汁多酸甜适宜。

二十八、烤鸡翅

烤鸡翅是一道美味营养、口感鲜美的家常菜肴，是家庭聚餐和朋友宴请的不二选择。

二十九、西芹炒虾仁

西芹炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜肴，以虾仁、西芹为主料。

三十、鱼香肚丝

鱼香肚丝是一道以肚丝为主料的家常菜肴，口感软嫩、鲜美可口。

三十一、红烧牛肉

红烧牛肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜肴，味道独特、入口嫩滑。

三十二、蚝油生菜

蚝油生菜是一道清爽、营养丰富、口感鲜美的家常菜肴，以生菜、蚝油为主料。

三十三、红烧鱼头

红烧鱼头是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜肴，口感鲜美、汁多肉酥。

三十四、蛤蜊煲

蛤蜊煲是广东传统的一道菜品，以蛤蜊为主料，口感鲜美、汁多菜香浓郁。

三十五、家常豆腐脑

家常豆腐脑是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴，以豆腐为主料，口感软嫩、香鲜可口。

三十六、五色糯米饭

五色糯米饭是中国传统美食之一，以糯米为主料，加上五种颜色的蔬菜调制而成，口感香糯、色香味俱佳。

三十七、酸辣汤

酸辣汤是一道中国传统的开胃菜肴，口感酸辣适宜，营养丰富、容易消化吸收。

三十八、卤味

卤味是中国传统美食之一，口感鲜美、风味独特，含有丰富的蛋白质。

三十九、茄汁豆角

茄汁豆角是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜肴，以豆角、茄汁为主料。

四十、叫花鸡

叫花鸡是一道以鸡肉为主料的家常菜肴，口感鲜美、汁多鸡肉鲜嫩。

四十一、香辣蟹

香辣蟹是一道以螃蟹为主料的家常菜肴，口感香辣适宜。

四十二、蛋糕

蛋糕是各种场合的必备点心之一，口感香甜、营养丰富。

四十三、酸菜粉丝汤

酸菜粉丝汤是一道清爽、开胃、营养丰富的家常菜肴，味道鲜美、汁多。

四十四、醋溜土豆丝

醋溜土豆丝是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜肴，以土豆丝为主料，口感爽脆、酸辣可口。

四十五、红烧茄子

红烧茄子是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜肴，以茄子为主料，口感软嫩、鲜美可口。

四十六、冬瓜丝汤

冬瓜丝汤是一道清淡的家常汤品，以冬瓜丝、猪肉丝为主料，口感清爽、营养丰富。

四十七、韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子是中国传统的美食之一，口感鲜美、色香味俱佳。

四十八、腌笃鲜

腌笃鲜是一道江南菜肴中的传统美食，以笃鲜、腌制为主料，口感鲜美、风味独特。

四十九、红烧狮子头

红烧狮子头是一道以猪肉为主料的家常菜肴，口感软嫩、香鲜可口。

五十、清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜肴，以鲈鱼为主料，口感鲜美、汁多肉嫩。

五十一、青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋是一道口感清淡、嫩滑可口的家常菜肴，以青椒、鸡蛋为主料。

五十二、芹菜炒脆皮肠

芹菜炒脆皮肠是一道口感脆爽、香鲜可口的家常菜肴，是广东地区常见的菜品之一。

五十三、梅菜肉饼

梅菜肉饼是广东传统的一道