最好吃面条的10种做法(“绝无仅有!口感极佳的10种美味面条做法”)
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2023年09月18日 07:51 72
贝壳一六八作者
10款绝无仅有口感极佳的美味面条做法
面条是中式菜肴中不可或缺的美食,除了传统的拌面、炒面、拉面、汤面等方式,下面介绍10款绝无仅有的口感极佳的美味面条做法。
(图片来源网络,侵删)
1. 煎炒泡面
将方便面煮熟后,倒入少量油,煎至面底金黄,再加入蔬菜、香肠、虾仁等配料进行炒制,最后淋上鸡蛋液和调味汁,翻炒均匀即可。
2. 香辣拌面
将细面煮熟后,加入辣椒油、花生酱、芝麻酱、醋、糖等调味料拌匀,加入切碎的葱、花生米、豆腐丝等配料搅拌均匀即可。
3. 酸辣汤面
将粗面煮熟后,加入酸菜、木耳、豆腐等配料,淋上酸辣汤汁,再放入葱花和香菜提味即可。
4. 粉蒸肉面
将手擀面煮熟后,搭配粉蒸肉,切碎的葱姜末和香菜,淋上特制的甜汁,口感鲜美。
5. 葱油拌面
将细面煮熟后,加入葱花、蒜泥,再淋上热油,加入胡椒粉和酱油调味,搅拌均匀即可。
6. 手工刀削面
将面团擀成薄片后,用刀切成宽约1厘米的面条,煮熟后加入蒜泥、豆腐丝、木耳等配料,淋上餐酒和酱油调味,口感筋道有嚼劲。
7. 煮面鱼丸汤
将细面煮熟后,搭配煮熟的鱼丸、香菇和青菜,淋上鸡汤调味,口感清淡爽口。
8. 清汤牛肉面
将面条煮熟后,加入煮好的牛肉片、葱姜末和香菜,再淋上热味噌汤清汤,口感鲜美。
9. 油泼扯面
将宽面条擀成手撕小块状,加入蒜泥、辣椒油、芝麻酱和酱油,另起锅烧油,淋热油在面条上,口感辛香扑鼻。
10. 葱爆羊肉面
将面条煮熟后,加入油炸至金黄酥脆的羊肉块和葱花爆炒,最后淋上豆瓣酱和辣椒油调味,口感鲜辣可口。
以上10款绝无仅有的口感极佳的美味面条做法,各具特色,一定会让您胃口大开。
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