家宴必备10道硬菜图片(家常宴客必点！10道必备硬菜，趁热上桌，让你的宴会更逼格)

家宴必备10道硬菜图片

家宴是一个人际交流的好机会，不仅可以增进亲情、友情、爱情，还可以扩大社交圈。而家宴中的美食当然是不可或缺的一部分。以下是10道必备的硬菜，让你的宴会更加惊艳！

1. 红烧狮子头

红烧狮子头是江浙菜系中的一道名菜，色香味俱佳，口感绵软，汁多肉嫩，而且非常入味。它的做法很简单，主要是将肉馅、豆腐、葱、姜等原料拌和均匀，然后用火腿、香菇等配料搭配成狮子头状，最后再入锅煮至色泽红亮、香味浓郁即可。

2. 家常小炒肉

小炒肉是一道温馨而简单的下饭菜，无论是在日常生活中还是在家庭聚会中都是不可或缺的一道菜。它选用烧烤炉烤制的瘦肉、香肠等配料，烹制后口感鲜、香、辣、糯，香甜可口，是下饭的好选择。

3. 双菇烧鸡片

双菇烧鸡片是一道色香味俱佳、营养丰富的菜品。它选用鸡胸肉切成薄片，与花菇和香菇一起炒制，鲜美可口，营养丰富，是一道健康的佳肴。

4. 爆炒茄子

茄子是一种非常好做的家常菜，在家庭聚会中也是必不可少的一道菜肴。爆炒茄子选用鲜嫩茄子，加上一些豆豉、葱姜、蒜末等食材，最后用火热的锅爆炒出来，色香味俱佳，口感十足。

5. 芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉是一道非常营养、美味、简单、实惠的健康菜品。它选择优质脊肉切成片状，加上芹菜、辣椒等食材随意炒制，口感鲜嫩，热量低，是健康餐桌上的宠儿。

6. 地三鲜

地三鲜是东北菜系的代表菜之一，是由土豆、茄子、青椒等搭配而成。它简单易做，健康美味，营养丰富，受到广大食客的喜爱。

7. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道香辣可口的川菜，选用豆腐、瘦肉、花椒、豆瓣酱等原料配制而成。它的口感鲜辣味浓，能刺激人的味蕾，特别受到青年人的欢迎。

8. 葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道来自于内蒙古的传统菜品，以补血养性功效著称。主料是羊肉、大葱，加上葱花、姜茸、料酒、盐等食材炼制而成的美食，肉质鲜嫩多汁，口感独特，是健康餐桌上的佳品。

9. 醋溜白菜

醋溜白菜是一道清新、鲜嫩、酸辣的美食。它选用新鲜的白菜头，与豆瓣酱、醋、酱油、油等调味料一起烹制而成，口感鲜嫩、味道独特。

10. 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道健康、清爽的菜品，选择鲜嫩的西兰花配以蒜蓉、盐、味精等食材烹制而成，口感清新、味道香浓，是健康餐桌上的佳品。

以上就是家宴必备10道硬菜图片，这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富、健康实惠，让你的宴会更加惊艳。不妨在下一次的家宴中尝试一下这些菜品，让家庭和亲朋好友共享美味佳肴！