简单制作的美食步骤(学习制作美味冷拌手撕菜沙拉)

学习制作美味冷拌手撕菜沙拉

冷拌手撕菜沙拉是一道非常适合夏季的清凉菜，制作简单，口感清爽，营养丰富。下面就来介绍一下制作这道美食的步骤。

准备材料

制作冷拌手撕菜沙拉需要准备的材料如下：

生菜

胡萝卜

青瓜

西红柿

葱姜蒜

盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻、辣椒油

制作步骤

以下为制作冷拌手撕菜沙拉的具体步骤：

将生菜、胡萝卜和青瓜分别切成丝，西红柿切成小块备用。

将一把切好的葱姜蒜热油爆香，放入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻、辣椒油调成汁。

将切好的生菜、胡萝卜和青瓜放入大碗中，倒入调好味的汁，拌匀后加入西红柿块，再次拌匀即可。

小贴士

以下是一些制作冷拌手撕菜沙拉的小贴士：

胡萝卜切丝时可以用刨刀刮成片状再用刀切成丝，这样切出来的胡萝卜丝又细又软。

青瓜切丝时可以先将青瓜对半切开，然后利用刀背轻轻敲打青瓜表面，再将青瓜切成丝。

调汁时可以根据自己的口味调整糖和醋的比例。

拌匀后可以放到冰箱中冰镇一段时间，更加清爽可口。

以上就是制作冷拌手撕菜沙拉的全部步骤和一些小贴士，希望可以帮助大家制作出美味的冷拌手撕菜沙拉。