家常菜菜谱大全100道菜单图片(100道家常菜菜谱大合集，美食图片呈现)

家常菜菜谱大全100道菜单图片

家常菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它不仅营养丰富，而且做起来也很简单。今天为大家带来100道家常菜菜谱大合集，让您在家也能做出美味可口的菜肴。

一、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道传统川菜，是一道酸辣味清淡的佳肴。肉质柔嫩，口感鲜美，肉丝与蔬菜相互搭配，香而不腻。

二、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道典型的川菜，口感麻辣，深受广大食客的喜爱。它由鸡肉、花生米、青椒、红辣椒等配料组成，爆炒出来的鸡丁酥香脆嫩，配上花生米更是口感鲜美。

三、辣子鸡丁

辣子鸡丁是一道麻辣味浓厚、风味独特的川菜，它由鸡肉、辣椒、葱、姜等食材组成，系辣中带香，咸鲜适口，吃了让人胃口大开。

四、鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜，它由鱼头、豆腐、青菜、姜片等组成，营养丰富，口感清鲜，喝起来让人想一口接着一口。

五、蚝油生菜

蚝油生菜是一道色香味俱佳、口感清爽的家常菜，它由生菜、蚝油、蒜末等组成，以其清爽的口感和健康的营养成分深受大家喜爱。

六、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川传统的家常菜之一，它酸辣麻辣，口感丰富，是一道非常受欢迎的美食。主要由豆腐、牛肉、辣酱、花椒等食材组成，香辣可口。

七、红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜肴，它由猪肉、五花肉、料酒、糖、酱油等组成，口味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻，越吃越有味道。

八、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道经典的家常菜，它由番茄、鸡蛋、盐、葱等组成，口感清新、味道浓郁、营养丰富。

九、三杯鸡

三杯鸡是一道台湾的特色小吃，它由鸡肉、米酒、酱油、花椒等配料组成，味道香浓，口感酥香鲜嫩，是一道非常适合家庭食用的美食。

十、葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道口感清香，味道鲜美的家常菜，它由羊肉、葱、姜、料酒等食材组成，肉质鲜嫩，配上葱姜和独特的酱汁，更是美味无比。

十一、青椒肉丝

青椒肉丝是一道非常下饭的家常菜，它由青椒、猪肉丝等食材组成，口感爽脆，汁水浓郁，是一道非常适合做为晚餐的家常菜。

十二、酱爆茄子

酱爆茄子是一道非常下饭的家常菜，它由茄子、肉末、豆瓣酱、蒜末等配料组成，口感丰富，味道鲜美，是非常适合做为饭后小菜的美食。

十三、蚝油牛肉

蚝油牛肉是一道口感滑嫩，味道鲜美的家常菜，它由牛肉、蚝油、葱姜等食材组成，吃起来鲜香可口，是非常适合做为主菜的美食。

十四、黄焖鸡

黄焖鸡是一道经典的南方家常菜，它由鸡肉、大米、花生等食材组成，味道香浓，口感酥香脆嫩，非常适合做为晚餐的美食。

十五、酸汤肥牛

酸汤肥牛是一道非常具有代表性的川菜，它由肥牛、豆腐、麻辣汤，配上蘑菇、红辣椒等配料组成，口味酸辣、香鲜，是绝佳的冬季美食。

十六、清炒菜心

菜心是一种非常常见的蔬菜，它由菜心、蒜末、盐等简单的食材制作而成，口感清脆，营养丰富，是家庭餐桌上的常客。

十七、干煸豆角

干煸豆角是一道非常下饭的家常菜，它由豆角、蒜末、姜末、豆酱等食材组成，味道香浓，口感酥香脆嫩，是非常适合做为饭后小菜的美食。

十八、口水鸡

口水鸡是一道色香味俱佳、爽口可口的川菜，它由鸡肉、大葱、姜、蒜、酱油等食材组成，口感一流，是非常适合休闲聚餐的美食。

十九、麻辣鸡翅

麻辣鸡翅是一道非常入味，口感鲜美的家常菜，它由鸡翅、辣椒、花椒等多种配料制作而成，是非常适合做为餐桌上的小吃。

二十、青椒炒蛋

青椒炒蛋是一道非常下饭的家常菜，它由青椒、鸡蛋、盐、葱等食材制作而成，口感清新、味道浓郁、营养丰富。

21、鱼香茄子

鱼香茄子是一道口感酥脆，味道浓郁的家常菜，它由茄子、九层塔、辣椒、肉丝等原料组成，食材纯天然，味道鲜香可口，是非常适合做为午餐或晚餐的美食。

22、水煮肉片

水煮肉片是一道火爆的川菜，极具麻辣香味，它由猪肉、辣椒、花椒、豆腐等配料组成，口感鲜美，是非常适合做为晚餐的家常菜。

23、爆炒花蛤

爆炒花蛤是一道非常鲜美的海鲜美食，它由花蛤、葱、姜、蒜等食材组成，口感鲜美润滑，是非常适合做为家庭宴客的美食。

24、红烧茄子

红烧茄子是一道非常家常的菜肴，它有咸鲜味道，口感丰富，由茄子、葱姜、料酒等基本食材组成，是非常适合做为饭后小菜的美食。

25、酸菜鱼

酸菜鱼是一道经典的川菜，它由鱼肉、蔬菜、辣椒、酸菜等食材组成，口感鲜美香辣，是非常适合做为休闲聚餐的美食。

26、肉末蒸蛋

肉末蒸蛋口感细腻，外皮十分Q弹，内部味道清甜，是一道品尝起来非常有滋味的美食，由肉末、鸡蛋、盐、葱等食材组成，适合任何场合食用。

27、鱼香茄子煲

鱼香茄子煲是一道非常养生美味的家常菜，它由炸好的茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱等配料组成，口感香鲜，是非常适合家庭食用的美食。

28、土豆丝炒肉

土豆丝炒肉是一道下饭、简单实用、家常美食，由土豆丝、猪肉、葱、姜、蒜等配料组成，口感清爽，是非常适合做为午餐或晚餐的美食。

29、麻婆豆腐饭

麻婆豆腐饭是一道道口感独特的美食，它由毛豆、牛肉末、豆腐、姜、蒜、葱等食材制作而成，肉质细嫩，口感香辣，是非常适合做为晚餐的美食。

30、黑椒牛柳

黑椒牛柳是一道正宗的家常菜，由牛肉、黑椒粉、葱姜、蒜等配料制作而成，口感鲜美，是非常适合做为晚餐或正餐的美食。

31、西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道非常下饭的家常菜，它由西红柿、鸡蛋、盐、葱等食材组成，味道清爽、口感鲜美、色香味俱佳。

32、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是一道美食界中备受关注的美食，它由小龙虾、辣椒、花椒等配料组成，口感鲜美，是非常适合做为烧烤或者聚餐的美食。

33、蒜香烤蘑菇

蒜香烤蘑菇是一道非常极其健康的美食，由新鲜的蘑菇、蒜末、橄榄油等食材组成，口感鲜美，是适合身体虚弱人群食用的非常健康的美食。

34、辣椒炒肉

辣椒炒肉是一道口感微辣、味道浓郁的家常菜，它由猪肉、辣椒、油、盐、生抽、鸡精、红葱头等食材组成，是家庭餐桌上的常客之一。

35、干锅牛肉

干锅牛肉是一道美味可口、鲜香四溢的家常菜，由