家常菜大全带图片(超全家常菜合集，附带美味图片！)

家常菜大全带图片(超全家常菜合集，附带美味图片！)

家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，无论是在家庭聚餐还是平时的饭菜，家常菜都扮演着重要的角色。下面为大家推荐一些常见的家常菜，让我们一起来看看吧！

红烧肉

红烧肉是中国传统的名菜之一，口感鲜美，香气扑鼻。制作方法多样，可以根据自己的口味加以改良。通常使用五花肉，加入酱油、糖、葱、姜等香料，烧制约2小时，味道更加浓郁。

青椒炒肉

青椒炒肉是一道简单而又美味的家常菜，口感爽脆，清淡不腻。需要准备青椒和猪肉，将其切成丝，加入适量的盐和味精，翻炒即可。也可以加入其他蔬菜增加口感。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道四川名菜，是将瘦猪肉切丝后加入多种调味料和蔬菜翻炒而成，口感辣爽，香气扑鼻。主要的调料包括泡辣椒酱、豆瓣酱等。

葱姜炒蟹

蟹是夏季的美味食材，葱姜炒蟹是一道清淡而又美味的家常菜。需要准备新鲜的螃蟹和葱姜，蟹肉鲜嫩，配上葱姜的调味，更显美味可口。口感清爽，非常适合夏季食用。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是国内外备受喜爱的一道中式菜肴。鸡肉先用酱油和料酒腌制一下，然后烹制过程中加入花生、干辣椒等调料，香辣味浓，口感丰富。这道菜制作简单，口味独特，是不可错过的经典家常菜。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道很受欢迎的家常菜之一，口感甜酸适宜，非常开胃。制作时需要将排骨切成小块，加入酱油、糖、醋等调料，经过一定的时间腌制后，入锅炸制。最后炒上糖、醋、料酒等调料，出锅即可。

芙蓉蛋

芙蓉蛋是一道营养丰富的家常菜，制作简单，口感鲜香可口。需要将鸡蛋打散，加入葱花、盐等调料，搅拌均匀后入锅蒸制。最后淋上一层汁就可以了。这道菜看起来精致美味，阳光淡雅，非常适合在家简单做一顿美味早餐。

鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭是比较常见的一道家常菜，制作简单，口感丰富。需要用饭粒和鸡蛋翻炒，味道香浓，口感软绵。可以根据自己的喜好加入蔬菜、肉类等搭配，口感更加丰富美味。

香煎茄子

香煎茄子是一道非常简单易做的家常菜，口感软糯，味道鲜美。需要将茄子切成片状，加入适量的盐和调料，腌制一段时间后煎制即可。也可以加入其他蔬菜搭配食用，口感更加美味。

这些家常菜不仅美味可口，而且制作十分简单，非常适合在家尝试做一下，享受自己烹饪美食的乐趣！