家常菜cctv免费(CCTV免费的家常菜，快来试试吧！)

CCTV免费的家常菜，快来试试吧！

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的家庭开始注重健康饮食。但是很多人对于做饭没有太多的经验，导致餐桌上的食物单调无味。为了解决这个问题，CCTV推出了免费的家常菜教学，让人们可以轻松地学会做出美味可口的菜肴。今天我们就来看看CCTV免费的家常菜都有哪些。

拔丝地瓜

拔丝地瓜是一道非常简单的甜品，但是味道非常棒。首先将地瓜去皮，切成小块，放入滚水中焯烫。然后将焯烫好的地瓜块装在盘子里，加入适量的白糖，用开水冲一下，让糖溶化。最后，将糖水倒在地瓜上，撒上适量的芝麻即可。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道经典的川菜，其特点是麻、辣、鲜。首先将猪肉末和豆瓣酱炒香，加入花椒粉和剁碎的蒜姜末翻炒。然后加入适量的水，放入豆腐块烧开。最后，加入葱花和少量生抽调味即可。

水煮肉片

水煮肉片是一道传统的川菜，非常适合辣爱好者。首先将瘦肉片和淀粉拌匀。然后将青菜、豆芽煮熟，装在碗里。接着将炒锅烧热，加入适量的油和花椒粒煸炒。加入瘦肉片煸炒至变色，加入适量的盐和生抽调味。最后将烫好的青菜装在锅里，浇上煮开后的油花，撒上适量的辣椒粉即可。

酸辣汤

酸辣汤是一道非常清爽的汤品，其特点是酸、辣、鲜。首先将木耳、香菇、豆腐切片，熟花生剁碎备用。然后将肉丝和姜末一起煸炒，加入水煮开。然后加入调味料，放入辣椒油和醋搅匀。最后加入木耳、香菇、豆腐、蛋液和熟花生粒，煮开后加点胡椒粒即可。

东坡肉

东坡肉是一道非常经典的浙菜，其特点是肥而不腻、酥软香甜。首先将猪肉块焯水去血水，控干水分备用。然后将葱切段，姜切块，放入煮肉的锅中。加入猪肉块后加入适量的料酒和水煮开，捞出控干水分。接着将锅中的油烧热，加入冰糖炒至溶化，放入煮好的肉块翻炒。最后加入酱油、老抽、生抽、盐等调味料，小火慢炖至入味即可。

以上就是五道CCTV免费的家常菜，简单易学，让您轻松成为厨艺高手。如果您也想学会更多美食，不妨去CCTV免费的家常菜网站学习吧！