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寒露当天吃什么(寒露节气中,你不可错过的养生美食!)

百科知识 2023年09月21日 14:12 124 贝壳一六八作者

寒露当天吃什么(寒露节气中,你不可错过的养生美食!)

寒露是中华传统二十四节气之一,也是秋季最后一个节气。在这个节气里,天气渐凉,雨水也开始增多,这时人们需要注意保暖和饮食,特别是饮食方面,不仅要符合寒露节气的特点,还要注意养生保健,下面,我们来了解下寒露节气中应该吃什么美食。

寒露当天吃什么(寒露节气中,你不可错过的养生美食!)
(图片来源网络,侵删)

糯米鸡

糯米鸡是寒露节气中的传统美食之一,因其糯米软糯,鸡肉鲜美,深受人们喜爱。糯米鸡的制作方法较为简单,首先需要将鸡肉切块,再将糯米泡软,和鸡肉一起用调料腌制,最后把鸡肉和糯米放入蒸锅中蒸熟即可。

糯米鸡虽然味道鲜美,但由于其中含有较多的淀粉,因此寒露节气中应该适量食用,尤其是一些脾胃功能较弱的人,要减少食用量,以免影响消化吸收。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品,它含有蛋白质、胶质、钙、磷、铁等多种营养成分,可以保护肝脏和肾脏,有健脾开胃,滋阴润燥的功效。

莲藕排骨汤的制作方法较为简单,需要用清水将排骨洗净后焯水,再把洗好的莲藕切块,与排骨一起放入锅中,加入适量的清水和调料,煮至汤汁乳白即可。

芝麻糊

芝麻糊是一种非常受欢迎的传统零食,它含有较多的不饱和脂肪酸、维生素E、锌等营养成分,可以补充体内所需的营养素,增强身体免疫力。

芝麻糊的制作方法也很简单,需要把芝麻煎熟,再加入适量的白糖和清水,放入搅拌机中打成蓉状即可。

桂花糯米球

桂花糯米球是一种传统的甜品,它含有丰富的碳水化合物和蛋白质,有补脾养胃,益气生血的功效,适合在寒露节气中食用。

桂花糯米球的制作方法也很简单,需要将糯米泡软、蒸熟,再将适量的芝麻、白糖和桂花混合,用水和成糊状,将蒸好的糯米球裹上桂花糊即可。

综上所述,寒露节气中应该选择清淡易消化的食物,并适量食用富含营养的食品,保护身体免受秋季的伤害。希望大家在饮食方面加强养生意识,保持健康的生活习惯。

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